噼里啪啦国语电影大全,亚洲欧美卡通另类小说

6月29日，據(jù)路透社消息，知情人士透露，世界上最常見的人造甜味劑之一阿斯巴甜，或?qū)⒂?月起被世界衛(wèi)生組織的下屬國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）列為“可能致癌物”。當(dāng)前，阿斯巴甜被普遍用于無糖可樂、口香糖等食品中，這也備受消費(fèi)者關(guān)注。

無糖飲料還能喝嗎

(資料圖)

說起阿斯巴甜，很多人并不陌生。作為一種非碳水化合物類的人造甜味劑，阿斯巴甜在飲料、冰淇淋、冰凍甜點、嬰幼兒食品、奶粉、豆奶粉、糖果、藥制劑等產(chǎn)品中都有廣泛應(yīng)用。公開數(shù)據(jù)顯示，阿斯巴甜每年銷售額多達(dá)10億美元，被幾千件產(chǎn)品采用。

而由于其低熱量、高甜度、甜味純的特點，阿斯巴甜在無糖飲料中的應(yīng)用更為廣泛。北京商報記者檢索各商品配料表發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)許多大牌碳酸飲料如無糖百事可樂、無糖可口可樂、芬達(dá)無糖汽水等之中均有所應(yīng)用。

在這場風(fēng)雨欲來的阿斯巴甜危機(jī)中，以“無糖”飲料產(chǎn)品為代表的元氣森林當(dāng)天公開表示，元氣森林全線產(chǎn)品不含阿斯巴甜。一向在配料表上“內(nèi)卷”的元氣森林，在代糖的使用上，以赤蘚糖醇為主的代糖配方解決阿斯巴甜等甜味劑的口感問題。

不過，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受北京商報記者采訪時表示，目前并沒有臨床證據(jù)支撐阿斯巴甜確實致癌，也沒有明確一天的攝入量或一次最大的攝入量是多少才會致癌，“離開劑量談致癌就是耍流氓”。但如果最終確定致癌，目前甜味劑的替代品有很多，包括羅漢果甜和代糖等，因此對世界范圍內(nèi)食品飲料格局不會有太大影響。

7月揭曉調(diào)查結(jié)果

自1981年以來，世界衛(wèi)生組織添加劑委員會一直表示阿斯巴甜在可接受的每日限量內(nèi)食用是安全的。例如，體重60公斤的成年人每天飲用12-36罐無糖汽水（具體取決于飲料中阿斯巴甜的含量）才會面臨風(fēng)險。這一觀點得到了包括美國和歐洲在內(nèi)的國家監(jiān)管機(jī)構(gòu)的廣泛認(rèn)同。

而本輪熱議是否致癌的答案將在7月揭曉。據(jù)外媒消息，國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將于7月14日宣布調(diào)查結(jié)果。另外，世界衛(wèi)生組織添加劑委員會（JECFA）今年也正在審查阿斯巴甜的使用情況，也將于7月14日宣布其調(diào)查結(jié)果。添加劑委員會表示，將“進(jìn)行風(fēng)險評估，確定在某些條件和暴露水平下發(fā)生特定類型傷害（例如癌癥）的可能性”。

在關(guān)于阿斯巴甜是否致癌、每天攝入多少量會致癌的結(jié)論尚不明確的背景下，其對健康的影響，可以從已有的一些研究中探得一二。根據(jù)2016年發(fā)表于《應(yīng)用生理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)及新陳代謝》雜志上的相關(guān)成果，有時喝無糖軟飲料的人會增重更多并且患上諸如糖尿病等慢性疾病，在某些情形下，是由于人工甜味劑——阿巴斯甜在作祟，論文作者用小鼠實驗得出結(jié)果，當(dāng)阿巴斯甜在腸道內(nèi)分解時，它可能擾亂對中和腸道細(xì)菌的有害毒素至關(guān)重要的過程。通過干擾一種關(guān)鍵的酶，這些毒素會逐漸累積，刺激腸壁并且引發(fā)最終可能導(dǎo)致慢性疾病的輕度炎癥。

美國波士頓馬薩諸塞州總醫(yī)院的Richard Hodin曾公開表示，當(dāng)和高脂肪食物一起被食用時，阿巴斯甜可能讓小鼠增重更多。當(dāng)Hodin團(tuán)隊連續(xù)18周讓小鼠食用高脂肪食物時，同時食用了阿巴斯甜的小鼠會變得更胖。

在官方層面，截至目前，阿斯巴甜已被各自國家的 100 多個監(jiān)管機(jī)構(gòu)認(rèn)定為人類食用安全，包括 FDA、英國食品標(biāo)準(zhǔn)局、歐洲食品安全局（EFSA）、加拿大衛(wèi)生部和澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局。

不過，需要注意的是，國際甜味劑協(xié)會（ISA）秘書長弗朗西斯·亨特-伍德此前公開表示，“國際癌癥研究機(jī)構(gòu)不是一個食品安全機(jī)構(gòu)，他們對阿斯巴甜的審查在科學(xué)上并不全面，而且很大程度上基于廣受質(zhì)疑的研究”。此前，國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將通宵工作和食用紅肉歸為“可能致癌”類別，并將使用手機(jī)歸為“可能致癌”類別，也曾引發(fā)廣泛爭議。

北京商報記者金朝力陸珊珊

關(guān)鍵詞：